Blanco SecoVariedades de Uva: Listan 100%

Embotellado a una altura de 240 metros y más concretamente de nuestra propia finca.

Fase Visual:

  • Amarillo pajizo
  • Ribetes con tonalidades verdosas
  • Limpio
  • Muy brillante

Fase Olfativa:

  • Aroma a fruta madura mezclado con aroma fresco a campo donde resalta el hinojo
  • Ligera nota a la frescura de la piña
  • Intensidad media
  • Limpio y muy franco
  • Destaca su persistencia aromática agradable y noble a medida que pasan los minutos

"La técnica de elaboración aplicada, hará que tengamos el mismo aroma durante todo el año, tal y como viene siendo habitual en Viña Engracia"

Fase Gustativa:

  • Entrada en boca suave
  • Amplio en su estructura
  • Buen equilibrio entre acidez, alcohol y azúcar sin que hayan aristas
  • Agradable persistencia en la boca destacando la fruta madura
  • Recuerda en el retrogusto las notas olfativas

 

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